北海道福島町あわびカレー
2021年 07月 01日
その昔、福島町ではカレーの具材といえば当時高価だった肉類ではなく、前浜で手軽に採れたアワビをカレーの具としていました。今ではアワビは高級食材のため、地元でも失われつつある食文化となっております。
北海道福島町ならではの「食文化を持続可能な方法で未来へ残す」、「アワビを日常の食卓へ」をコンセプトに、日本初の完全陸上養殖技術を用いた養殖蝦夷鮑の長年の研究、飼育、そして年間６万個の通年出荷体制を実現。
この蝦夷鮑を使用し、函館の洋食文化を牽引してきた伝統ある老舗レストラン五島軒とコラボした特別なレトルトカレーが誕生。 パッケージデザインは北海道福島町で大人気アクティビティ「岩部クルーズ」で見ることが出来る最も代表的スポット「青の洞窟」をメインモチーフにし、鮑の殻で螺鈿アートをイメージした北海道地図を採用するなど神秘的且つ高級感のあるパッケージ。 少し贅沢をしたい時、観光でのお土産に、知人友人へのギフトに、蝦夷鮑がまるっと2個入りのワンランク上の本格レトルトカレーをどうぞ。
発売日：令和3年7月1日一斉発売
価 格：1個（180g /蝦夷鮑2個入り）￥1,404（税込）
販売場所：岩部クルーズ受付所、ウェブストア（岩部の売店）、福島町道の駅、福島町ふるさと納税サイト（楽天、ふるさとチョイス、ANA） 、五島軒十字街店、イオン上磯店、イオン湯川店、新千歳空港店、どさんこプラザ羽田空港店、丸井今井函館店（はこだてキッチン）、株式会社イチマス、松岡商店ツインタワー店 等（随時拡大予定）
岩部クルーズ / IWABE CRUISE
運営/一般社団法人 福島町まちづくり工房
〒049-1392 北海道松前郡福島町字福島820番地 福島町役場２階
お問い合わせ：0139-46-7822
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