ディアホーンプロジェクト
2020年 01月 14日
構想から約1年。
北海道福島町 岩部クルーズ【 ディアホーンプロジェクト 】と題しまして、町内に多く生息している蝦夷鹿に焦点を当て新しいことに挑戦します。
ここ北海道では蝦夷鹿は残念ながら害獣に指定されており、地域により狩猟期間は異なりますがルールに則った上で個体数の抑制がおこなわれております。
害獣に指定される理由は、多くの農林業被害(民家の庭木、菜園含む)、自動車の交通事故、列車の事故・遅延などが挙げられます。当町がある道南でも、ここ数十年で爆発的に生息数が増えており、毎年被害が拡大し多くのお金(税金)が掛かっているのが現状です。
これまで福島町も人員不足の中、地元ハンターが地道に活動しておりますが、狩猟後の鹿の活用方法が道北、道東などに比べるとまだまだ個人レベルであり、多くは『未利用資源』のままでありました。
そこで岩部クルーズでは、まずは毎年生え変わる『鹿の角』に絞り、未利用資源の有効活用をおこなって参ります。
方法は、大きく分けて3つ。
魅力ある【商品】。
誰でも楽しめる【体験】。
子供達が自然素材と触れ合う【教育】。
このカテゴリーで展開しながら、岩部クルーズを運航する岩部地区にお客様を楽しませる新たなメニュー作りをしてまいります。また将来的な最終目標は【絶品の食】であり、メニュー作りも考案中ですが、時間を要しますので前出の3つのカテゴリーからスタート。
【商品】は、近日中に1つ目の商品が発売となります。【体験】【教育】については、先日テスト開催も成功した鹿の角のクラフト体験をご用意し、お客様や子供たちの学習や教育旅行などで、ふるさと福島町へ寄与してまいります。
長くなりましたが、これが【 ディアホーンプロジェクト 】の一端となります。
約1年前、地元のハンターさんからいきなり鹿の角を100本単位譲り受け持ち帰ったときには、周りのみんなから若干冷ややかな目で見られたものですが、ようやくスタートラインです。今後の動向にご注目ください。
岩部クルーズ / IWABE CRUISE
運営/一般社団法人 福島町まちづくり工房
〒049-1392 北海道松前郡福島町字福島820番地 福島町役場2階
お問い合わせ:0139-46-7822